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Sélection thématique : Cuisine chinoise et traditions du nouvel an

A l'occasion de la conférence de l'anthropologue et sociologue Wang Jing pour le nouvel an chinois le 20 février prochain, nous vous proposons à cette occasion une bibliographie d'ouvrages autour du nouvel an chinois, de la cuisine chinoise, des fêtes traditionnelles ainsi que des coutumes autour du nouvel an et des rites religieux en Chine.