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Résumé

La gastronomie française bénéficie à travers le monde d'une image raffinée et délicieuse, mais est souvent désignée comme onéreuse et compliquée. En créant l'atelier « Cuisine meiwenti » à Shanghai, Olivia Guinebault a souhaité démystifier la cuisine française et la rendre accessible au plus grand nombre.
Pari réussi puisque Olivia a eu la chance d'enseigner à un très grand nombre de jeunes chinoises ainsi que de suivre en stage de nombreuses ayis employées chez les familles expatriées.
En 2009, Olivia a publié son recueil de recettes personnelles déjà vendu à plus de 1000 exemplaires. Conçu en collaboration avec ses apprentis cuisiniers, il regroupe plus de 50 recettes françaises, d'inspiration méditerranéenne ainsi que de nombreuses fiches pratiques (liste de courses, comment dresser la table, etc.).Disponible en français-chinois et anglais-chinois, « Cuisine mei wenti » se présente sous un format original sur socle. A l'approche des fêtes de fin d'année et du nouvel an chinois, si vous êtes à la recherche d'un cadeau original pour un ami ou votre ayi, alors n'hésitez plus !