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Cuisiner coréen

Cuisiner coréen

Auteur

HWANG Caroline


Editeur

Marabout

19,90 €

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Paru le : 01 Février 2018
Pages : 256
EAN 13 : 9782501122856

Résumé
Voici le livre pour s'initier à la cuisine coréenne puis se régaler. Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple ; à nous les chips de racine de lotus, les aubergines marinées au soja, les ragoûts au kimchi ou autres douceurs aux Azuki. Il y a même une recette de poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.