Vos achats

Votre panier est vide !

Vous n'étes pas identifié

Connexion
  

Newsletter

Envoyer
DVD Un monde de thé

DVD Un monde de thé

Chine - Japon - Inde - Sri Lanka

Réalisateur

BARBONI Pierre


Editeur

KEA PRODUCTIONS

25,00 €

En stock Ajouter au panier

Paru le : 01 Janvier 2013
EAN 13 : 2000100010679

Résumé
"Le thé dans toute sa diversité et sa richesse.
Sa légende, ses couleurs et son usage.
Pour tout savoir et tout comprendre"

DVD 1 : Documentaire

Jaune, vert, blanc ou noir, le thé s'offre à l'amateur par le regard et l'odorat avant d'être dégusté. Résumé d'une multitude de gestes, ce sont ses couleurs, ses formes et les nuances de ses parfums qui établissent les correspondances avec le désir du goût que nous recherchons. Chaque thé raconte une histoire dans laquelle l'amateur trouve sa propre manière de la consommer et ouvre sur un Chado personnel, une manière de profiter de cette plante unique symbole de paix, de sérénité et d'harmonie.

De la Chine au Japon, en passant par l'Inde et le Sri Lanka, le documentaire de 90 minutes aborde tous les aspects nécessaires à la connaissance mais aussi à la dégustation des thés.

DVD 2 : La pratique du thé

Ce documentaire présente comment préparer les thés, et se décompose en plusieurs courts films :

10 préparations des thés (thés blanc, jaune, vert, noir, Pu'er, Gyokuro, Sencha, Macha, l'utilisation du Zhöng, le Gong Fu Cha)
2 recettes de cuisine (Quiche au saumon et au Macha, Salade aux oeufs au thé)
5 parcours de découverte (l'art du chasen, le Taï Ping Hou Kui, le thé étuvé, le jardin de thé, concours de thé)


> Voir tous les titres Dans notre sélection Le thé dans toutes ses couleurs

> Voir tous les titres Dans notre sélection Appréciez le thé

> Voir tous les titres Dans notre sélection L'art du thé