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Isabella M. Obrist

Isabella M. Obrist

Vendredi 20 Juin 2014
à 18h00

Le 20 juin 2014, nous avons reçu Isabella M. Obrist

Pour la présentation de son livre "Petit ventre heureux"
Petit Ventre heureux est un livre que vous êtes déjà nombreux à avoir découvert en librairie et adopté ! Plus qu'un livre de recettes, Petit ventre heureux est un guide qui vous apprendra à cuisiner selon les cinq éléments chinois avec pour objectifs : santé, vitalité et plaisir. Comme le dit Isabella Obrist dans son introduction, "la cuisine des cinq éléments suit les saisons et la nature". Grâce aux explications et aux recettes contenues dans ce livre, la cuisine devient un moyen simple de retrouver l'équilibre, en harmonie avec la (notre) nature.

Pour ceux qui ne sont pas familiers des Cinq éléments que l'on trouve dans la tradition chinois, Isabella Obrist vous explique tout ce que vous devez savoir dans des chapitres introductifs. Les recettes qui suivent sont originales, délicieuses et invitent à la créativité : vous aurez toutes les clés en main pour adapter, compléter, améliorer toutes ces recettes. Car Isabella Obrist vous donne toutes les caractéristiques des ingrédients utilisés, à vous donc de composer et de mieux comprendre ce que vous mangez !

Bibliographie