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西餐邂逅红酒Xican xiehou hongjiu

西餐邂逅红酒

Xican xiehou hongjiu

Auteur

YU Zhenying - 禹珍英


Editeur

QINGDAO CHUBAN SHE - ????? - 青岛出版社

18,00 €

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Paru le : 01 Octobre 2015
Pages : 192
EAN 13 : 9787555229650

Résumé
本书收录了从意大利、法国到韩国及其他国家的各种复合式料理,从开胃沙拉、各式主菜及排餐、意大利面,到餐后甜点,种类十分丰富。对于烹饪的过程、图解及各种技巧等皆详加说明,让读者在家里也能轻松做出与葡萄酒超搭的美食。书中的每一款西餐作品,都附有6~9张制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。每款西餐都色香味俱全、精致美观。此外每道菜品的配方后都有个“烹饪小贴士”版块,这些都是作者在实践操作过程中用心记录的制作心得和经验分享。