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Rayon : Japon
Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises
Auteur(s)
Kié, Laure
Kié, Laure
Editeur(s)
Mango
Mango
Date de parution :
15/04/2022
Collection(s) Le Japon de Laure Kié
Expédié sous 48h
16,95 €
Résumé
Des recettes japonaises de plats à base de nouilles expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, entre autres.