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燕食记 | Yan shi ji

燕食记
Yan shi ji

Auteur(s)
葛亮, Ge Liang
Date de parution : 01/07/2022

Expédié sous 48h
27,00 €

Livraison France à 7,90 € et à 5,90 € à partir de 45 € d'achat

Ean : 9787020172382
Pages : 536


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Résumé


岭南百年老字号同钦楼盛传将在年底结业。一帮老伙计力挽狂澜,盘下店面。同钦楼已退休的主厨荣贻生师傅,道出个中缘由……小说沿饮食文化的发展脉络,以师徒二人的传奇身世及薪火存续,见证辛亥革命以来,粤港经历的时代风云兴变。笔触深入近代岭南的聚散流徙,从商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物到市井民生,生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。