Librairie Le Phénix
Spécialiste de l'Asie et de la Chine
Librairie Le Phénix
Spécialiste de l'Asie et de la Chine
Librairie Le Phénix
Spécialiste de l'Asie et de la Chine
Création de compte
Librairie Le Phénix
Spécialiste de l'Asie et de la Chine
Librairie Le Phénix
Spécialiste de l'Asie et de la Chine
Librairie Le Phénix
Spécialiste de l'Asie et de la Chine
Création de compte
Spice up : embarquez pour un voyage au coeur des épices
Flammarion
Résumé
Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant.
Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font découvrir plus d'une vingtaine d'épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes.
Qui sera l'élu ?
L'experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !