Cuisine thaïlandaise maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande
Editeur(s)
Marabout
Marabout
Date de parution :
11/10/2023
Collection(s) Cuisine
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Ean :
9782501179379
Hauteur :
27
cm
Largeur : 22 cm
Epaisseur : 3 cm
Largeur : 22 cm
Epaisseur : 3 cm
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Résumé
Poussez la ponte d'une cuisine thaïlandaise authentique, vous y découvrirez des recettes simples ou plus étonnantes aux saveurs exceptionnelles.
Apprenez l'art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, cuisinez des plats emblématiques.
Po pia, tigre qui pleure, curry de la jungle, pad thaï, tom kha gai, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir...
100 recettes pour un voyage au coeur de la cuisine thaïlandaise.