Cuisine d'Asie

Cuisine d'Asie

Editeur(s)
Larousse

Date de parution : 03/01/2024

Collection(s) Les meilleures recettes

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Ean : 9782036056992

Hauteur : 19 cm
Largeur : 16 cm
Epaisseur : 1.5 cm

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Résumé

Une centaine de recettes asiatiques telles que des crevettes au poivre de Sichuan, un dhal de lentilles aux légumes, des nouilles chinoises aux patates douces, des pois chiches pimentés au tamarin, un poulet laqué au piment, une salade de crevettes aux épinards et à la mangue, ou encore une soupe miso et nouilles de riz aux shiitake.