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Le livre de la cuisine coréenne

Le livre de la cuisine coréenne

Editeur(s)
Phaidon
Date de parution : 04/04/2024

À commander, expédié sous 4 à 7 jours
49,95 €

Livraison France à 7,90 € et à 5,90 € à partir de 45 € d'achat

Ean : 9781838667962
Hauteur : 28 cm
Largeur : 19 cm
Epaisseur : 4.3 cm
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Résumé


Plus de 350 recettes salées et sucrées issues de la cuisine traditionnelle coréenne : riz, soupes, viandes grillées, plats de légumes, etc. Avec des informations sur le matériel indispensable et sur les principes de la cuisine fermentée.