Street sauce : le meilleur de la cuisine asiatique en 120 recettes
Auteur(s)
Happycook
Happycook
Editeur(s)
Solar
Solar
Date de parution :
26/09/2024
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24.95 €
Livraison France à 4,50 € avec Mondial Relay !
Ean :
9782263187216
Pages :
224
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Résumé
120 recettes incontournables pour découvrir l’Asie à toutes les sauces !
Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande… Ces cinq pays d’Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l’importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.
Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.
© Street Sauce, editions Solar