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Rayon : Cuisine asiatique
Accueil
navigate_next Cuisine et art du thé navigate_next Cuisines par région navigate_next Cuisine asiatique
Riz : histoire, culture, recettes
Auteur(s)
Owen, Sri (1935-....)
Owen, Sri (1935-....)
Editeur(s)
Hachette Pratique
Hachette Pratique
Date de parution :
05/11/2025
Collection(s) Hachette cuisine
Expédié sous 48h
35.00 €
Résumé
Plus de 160 recettes du monde entier, de l'Indonésie à l'Espagne, en passant par le Japon, la Russie ou encore le Brésil, enrichies d'une introduction sur la nutrition, l'histoire ainsi que la culture de cet aliment de base de plus de la moitié de la planète. Prix André Simon.