Simplissime

Les recettes les + faciles du monde

Dim sum au porc et coriandre

• Chair à saucisse 250 g
• Farine 150 g
• Coriandre 2 bottes
• Curry 1 cuil. à soupe
• Gingembre 50 g
• Maizena® 25g

(16 pièces)

Préparation : 25 min

Cuisson : 15 min

• Mélangez la chair à saucisse, le curry et le gingembre râpé. Réunissez la farine et la Maïzena®. versez 12 cl d'eau bouillante et mélangez à la fourchette puis à la main en ajoutant la coriandre ciselée. Divisez la pâte en 16 boules et aplatissez-les. Répartissez la farce au centre et refermez les raviolis en pinçant les bords.
• Faites cuire 15 min à la vapeur et dégustez.

1. 2 à 6 ingrédients max
2. Une recette courte, claire et précise
3. Une belle photo explicite
4. Temps de préparation réduit