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Le roi des gyôzas

Le roi des gyôzas

Editeur(s)
Picquier
Date de parution : 06/03/2026
Collection(s) Picquier poche

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9.00 €

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Ean : 9782809717440

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Résumé


De nouvelles chroniques dans lesquelles l'écrivaine évoque la gastronomie du Japon et le rapport des Japonais à la nourriture. D'Hokkaido à Okinawa en passant par le Tokyo populaire, elle décrit autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent.